中新網巴彥淖爾5月16日電 題:中國河套平原:一粒瓜子“出圈”的奧秘
中新網記者李愛平
“老鐵們,我們的瓜子顆粒飽滿,是一粒一粒人工手選的……”
在直播間內,王娜用清脆的聲音喊話網友,在她身后,是一罐罐包裝好的瓜子。不久后,天南海北的網友發來各種表情,接著下單。
這是一粒什么樣的瓜子?
5月16日,在巴彥淖爾市臨河區一家瓜子生產車間,記者看到,層層篩選后的瓜子,通過電腦控制,根據其大小、水分等自動調節炒制時長和溫度。
這些瓜子出品成罐前還要經過上料車間、炒制車間、手選車間、熟上料車間等6道加工程序,最終才能出庫。每一道加工程序里,又有多道工序。
工作人員表示,從初選種子到瓜子入罐,需要219道工序層層把關,層層篩選,只有經過這樣一層層的篩選,才能選出粒大、飽滿、新鮮的瓜子。
相關負責人徐雪梅對記者介紹,這一品質的瓜子在中國香港銷量很好,“最高價一斤能賣到100多元,已創造了高端瓜子品牌最高紀錄!
巴彥淖爾市臨河區農牧局副局長邱波表示,香港民眾之所以愿意花大價錢購買,與瓜子的品質關系甚大。此外,直播大咖李佳琦、劉濤等人的助力也對銷售增益不少。
500多位主播達人助力
記者在采訪中了解到,這粒曾亮相香港內蒙古綠色農畜產品精品館的高端瓜子,早在2018年9月就被當地官方授權使用巴彥淖爾市區域公用品牌--“天賦河套”品牌商標。
當年11月,這粒瓜子即獲得第十六屆中國國際農產品交易會金獎。
目前,這粒名為“三胖蛋”的瓜子已打造了內蒙古、新疆、北京、山東、陜西5個千萬級市場,還遠銷新西蘭、馬來西亞等地,并獲得消費者好評。此外,有500多位主播達人為這粒瓜子拍攝產品推薦、產品開箱、探店視頻,為品牌宣傳帶來高額流量。
登上“一帶一路”快車
在巴彥淖爾地區,這粒瓜子事實上已經形成規模經濟。
地處河套平原腹地的巴彥淖爾市五原縣,葵花種植條件優越,年播種面積占全國總量10%以上,產量占到全國總量14%左右,交易量占全國總量16%左右,是名副其實的全國葵花產業第一縣。
五原縣農牧業技術推廣中心主任李二珍介紹,目前該縣已建成三大農資交易市場,打通了葵花直通國內國際市場的大通道;在當地中歐班列的助力下,這里的葵花產業正式登上了“一帶一路”快車。
內蒙古經濟學家蓋志毅表示,巴彥淖爾作為全國葵花產業的知名地區,希望這粒瓜子能持續做好國內國際市場,為內蒙古大草原品牌增光添彩。(完)